В столовой устанавлены столы и скамейки с покрытием, которое не боится моющих и дезинфицирующих средств.
В моечных помещениях – двухсекционные емкости для мытья вручную и стеллажи для хранения посуды и инвентаря. По СанПиН и СП допустимые для столовой чашки и тарелки – фарфоровые, фаянсовые или стеклянные, а ложки – из нержавейки.
Буфет-раздаточная реализуют готовую продукцию, полученную из городского комбината школьного питания, и организуют ее потребление в обеденном зале. Функция производства в нем почти отсутствует. Объемно-планировочные решения буфета-раздаточной предусматривают набор помещений, позволяющий осуществлять реализацию блюд, кулинарных изделий, а также приготовление горячих напитков и отдельных блюд (отваривание яиц, заправка салатов, нарезка готовых продуктов).
Режим питания и меню
Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Это позволяет нам анализировать взаимодействие посетителей с сайтом и делать его лучше. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie
